Тістечка з ягодами - спроба №12

І ще одна спроба. Зробила той самий менш солодкий крем (спроба №11) і ще один, ще менш солодкий. Результат такий: якщо додавати до заварного крему ще менше (зовсім небагато) цукру, то він стає прісним на смак. Тому залишаю спробу №11! Ще раз, і ще раз попробувала, і так - це те, чого добивалася. А ці тістечка смакують лише з літніми ягодами, які забирають на себе солодкавість крему і роблять смак тістечка неперевершеним. Черговий рецепт до книги готовий!