Menu

понеділок, 26 січня 2015 р.

Імбирне печиво дитяче - спроба #2

Минулого разу у мене ну.... зовсім не вийшло це печиво. Не смачне, важко було його замішувати та вирізати фігурки. Цього разу я вирішила змінити саму технологію, з інгредієнтів забрала сметану, яка там була ні до чого, змінила всі пропорції, зменшила кількість цукру та імбиру, замісила тісто, поставила його ще в холодильник, вирізала формочки, і ще, в останній момент, придумала змастити печиво чимось таким, щоб було і трошки солоденьке, і щоб виглядало по-домашньому, і щоб це було точно не яйце (для діток треба щось простіше). Вийшло таке печиво.... Моя Вероніка з'їла зразу 4 штуки підряд (а вона в мене не дуже великий любитель печива, і взагалі, їй дуже важко вгодити, особливо з їдою). Я впродовж двох днів по трошки куштувала це печиво, і скільки разів я його не пробувала, мені справді нема що додати. Воно готове! Такого печива хочеться добавки! Плюс один рецепт до моєї книги!

Немає коментарів:

Дописати коментар