Menu

субота, 21 лютого 2015 р.

Тістечка з ягодами (фруктами) - спроба #8,9

Цього разу я робила тістечка повністю - і вже визначений бісквіт пекла, і два креми робила (більш солодкий і менш солодкий, щоб визначити, який кращий), і поклала фрукти різні, і купила прозоре желе, щоб покрити ним фрукти. Спробувала тістечко. По-перше, трошки замало крему - треба робити більшу кількість. По-друге, менш солодкий крем краще смакує за більш солодкий. Але, при тому всьому, мені не захотілося добавки. Ті, хто читає мій блог, вже мабуть знають, що я зупиняюся тоді, коли мені хочеться після одного кусочка добавки, а потім ще добавки, якщо є сили стільки з'їсти. А тут так не було. Не знаю, чому. Можливо ще треба щось трошки поміняти в кремі? Можливо інші фрукти взяти, або замість фруктів зимових краще будуть смакувати літні ягоди? Або ще одна здогадка: можливо, замість прозорого желе краще взяти розігрітий абрикосовий джем, або ж абрикосову галяретку?  Треба ще пробувати.

Немає коментарів:

Дописати коментар