Menu

субота, 25 січня 2014 р.

Вишневий пиріг - спроба №5

Переконалася, що грубше тісто набагато смачніше за тоненьке в даному випадку (а думала навпаки). Тільки тісто вийшло трошки занадто мучне, бо пропорції збільшувала "на око". Треба або зменшити кількість муки, або збільшити кількість вершкового масла. Як я вже писала у попередній спробі, бізе - саме те. А до вишень додала трошки більше цукру - і вийшло все так як треба! Сподіваюсь, наступна спроба вишневого пирога буде вже останньою.

Немає коментарів:

Дописати коментар