Menu

четвер, 19 березня 2015 р.

Тірамісу - спроба №4

Цього разу я додала менше взбитих вершків, і взбила їх як слід (слідувала своїм же інструкціям по взбиванню), і коли додавала взбиті вершки до маскарпоне, то я їх перемішувала, а минулого разу взбивала. Можливо, тому і крем розтікся. А тепер все гарно трималося. І тірамісу вийшло неймовірно смачне. Навіть не знаю, чи ще щось змінювати. Хіба що додати трошки більше кави, бо печиво сухувате.

Немає коментарів:

Дописати коментар