Ось так виглядає результат моєї роботи за останні 3 тижні. Цей торт має для мене неабияке значення, оскільки я робила його для своєї подруги, з якою ми дружимо ще з першого класу, і яка стала тепер для нас кумою - для Наталі і її чоловіка Артура. Чесно кажучи, старалася дуже сильно, бо дуже переживала, щоб все вийшло як слід, адже в день весілля хочеться, щоб все було ідеально, і торт - не вийняток.
Всередині були бісквітні коржі і вершковий крем. До крему я додала фрукти: ананаси, персики і малину. Дуже і дуже вдале поєднання. Я спочатку не думала, що малина підійде до персиків з ананасами, але наречена Наталя сказала, що нещодавно пробувала торт з персиками з малиною, і було дуже смачно. Цього вистачило, щоб мене переконати - і справді виявилося дуже смачно.
Решта роботи - вирівнювання торта, його накриття мастикою, і найприємніша частина - декорування. Квіти я робила заздалегідь, бо, наприклад, щоб зробити троянди, треба 5 днів, оскільки вона складається з серединки і 4-х слоїв пелюсток, і кожне має сохнути добу (ніч) - про те, як зробити троянду я пізніше напишу у блозі з покроковими інструкціями. Всі інші компоненти декору торта також пізніше будуть виставлені, як майстер-класи, і ви також зможете все це зробити власноруч.
Загалом торт вийшов дуже гарний. Всім, особливо молодятам, він дуже сподобався. І мені також дуже приємно. Нехай і життя молодят буде гарним і солодким!
Немає коментарів:
Дописати коментар